现在很多人竟然都不知道红薯藤也是可以吃的，信阳红薯种基地人员告诉你，红薯藤不仅可以吃，还可以有效降低我们的血糖哦！

        红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。

        红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果夏天吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

        信阳鑫鑫薯业有限公司一家专业从事信阳红薯种，河南红薯种，红薯种培育的薯业公司，八年摸索进取，八年拼搏创业，鑫鑫薯业公司已逐步发展成熟，现已成为新品种培育，繁育，推广，种植，加工，销售为一体的农业产业化龙头企业，详情咨询：15188290085。